Pescados y Carnes

Pescados y Carnes
Fish and Meats
Fisch und Fleisch

Pescado fresco del día con verduras y papas arrugadas   22,00€
Fresh fish of the day with vegetables and canarian style baby jacket potatoes
Frischer Fisch des Tages mit Gemüse uns typsiche Kanarische Kartoeln

Chipirones plancha encebollados con vinagreta tibia de cebollino y pistacho   16,00€
Grilled squids with onion and pistachio warm vinaigrette
Gegrillte Tintenfisch mit Zwiebel und Pistazie warme Vinagrette

Tartar de atún   20,00€
Tuna fish tartar
unfisch Tartar

Tartar de medregal   20,00€
White canarian fish tartar
Weisser kanarischer Fisch Tartar

Ceviche de cherne   17,00€
Fish ceviche
Fisch ceviche

Chipirones fritos   15,00€
Fried baby squids
Gebratene Tintenfisch

Solomillo de ternera con salsa de setas o a la pimienta con papas y verduras   24,00€
Veal sirloin with mushroom or peppersauce, chips and vegetables
Kalbfilet mit Pilzen oder Pfeersauce, Pommes frites uns Gemüsse

Entrecot con papas fritas y verdura   19,00€
Beef steak with chips andvegetables
Rindersteak mit Pommes frites uns Gemüsse

Escalope de entrecot con ensalada y papas fritas   17,00€
Wiener steak with salad and chips
Schnitzel mit Salat und Pommes frites

Steak tartar   22,00€
Steak tartar
Fleisch Tartar

Cochinillo asado deshuesado   22,00€
Roasted suckling pig
Geröstet Spanferkel

Presa ibérica con su guarnición   18,50€
Iberian hunted meat
Iberische Fleisch

Paletilla de cordero lechal con su guarnición   25,00€
Lamb shoulder with its side
Schulter von Lamm mit Beilage

Pularda con papas fritas y ensalada   16,00€
Grilled poulard with chips and salad
Gegrillte Poularde mit Pommes frites und Salat

Hamburguesa casera con papas   14,00€
Homemade hamburger with chips
Hausgemachter Hamburger mit Pommes frites