Pescados y Carnes

Pescados y Carnes
Fish and Meats
Fisch und Fleisch

Pescado de Canarias fresco del día con verduras y papas arrugadas  20,00€
Canarian fresh fish of the day with vegetables and canarian style baby jacket potatoes
Kanarische frischer Fisch des Tages mit Gemiise uns typsiche Kanarische Kartoffeln

Chipirones plancha encebollados con vinagreta tibia de cebollino
y pistacho 15,00€
Grilled squids with onion and pistachio warm vinaigrette
Gegrillte Tintenñsch mit Zwiebel und Pistazie warme Vmagrette

Ceviche de pescado 15,00€
Fish ceviche
Fisch ceviche

Tartar de atún 17,00€
Tuna ñsh tartar
Thunñsch Tartar

Tartar de medregal 19,50€
White canarian fish tartar
Weisser kanarischer Fisch Tartar

Chipirones fritos 14,00€
Fried baby squids
Gebratene Tintenñsch

Calamares fritos 15,00€
Fried squid
Fritierter Tintenfisch

Canelones rellenos de cordero con salsa de trufa 14,00€
Cannelloni stuffed with lamb with truflle sauce
Cannelloni Gefíillt mit Lamm mit Triiffelsauce

Solomillo de ternera con salsa de setas o ala pimienta con papas y verduras 20,00€
Veal sirloin with mushroom or peppersauce, chips and vegetables
Kalbñlet mit Pilzen oder Pfeffersauce, Pommes frites uns Gemíisse

Entrecot con papas fritas y verdura 17,50€
Beef steak with chips andvegetables
Rindersteak mit Pommes frites uns Gemiisse

Escalope de entrecot con ensalada y papas fritas 16,00€
Wiener steak with salad and chips
Schnitzel mit Salat und Pommes frites

Steak tartar 20,00€
Steak tartar
Fleisch Tartar

Cochinillo asado deshuesado 20,00€
Roasted suckling pig
Geróstet Spanferkel

Presa ibérica con su guarnición 16,00€
Iberian hunted meat
Iberische Fleisch

Pechuga de pollo de corral con papas fritas y ensalada 14,00€
Grilled farm chicken breast with chips and salad
Gegrillte Bauernhof Húhnerbrust mit Pommes frites und Salat

Hamburguesa casera con papas fritas 13,00€
Homemade hamburger with chips
Hausgemachter Hamburger mit Pommes frites

Paletilla de cordero lechal con su guarnición 22,50€
Lamb shoulder with its side
Schulter von Lamm mit Beilage